種類豊富なお酒
お酒が好きなお客様も大満足！
質の高いお酒を種類豊富に取り揃えているので、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
例えばカクテル。
フレッシュフルーツのカクテルや寒い季節にぴったりなホットカクテル。
さらに、お客様の好みに合わせてオリジナルカクテルを作ることも可能です。
炭酸・甘さ・度数など、3～4つほど質問をいたしますので、好みをお聞かせください。
こだわりの料理
当店の看板メニュー、
・A5ランク和牛すじとほほ肉のカレー
・まいたけやマッシュルームなどのきのこを贅沢に使用したビーフストロガノフ
その他、ハイボールと相性抜群のパテ・ド・コンビーフや季節に合わせたきまぐれメニューなど、ディナーにも、お酒のお供にもぴったりなクオリティの高い料理をご提供しています。
郊外のバーでありながら、都会級な質の高さが自慢のダイニングバーとなっております。
ペルーの蒸留酒、ピスコ
当店は、ピスコ界のトップブランドとも言われ、世界のスピリッツ品評会で150以上の賞を獲得してきた『ポルトン』のピスコを使用しています。
蒸留を行う際、ブドウ本来が持つ糖分をアルコールに変換させることなく製造するモストベルデ製法を用いた蒸留酒で、ブドウをたっぷり使用しているため、濃厚で贅沢なフレーバーとなっています。
本来は国賓をおもてなしする際に提供されるお酒となっているため、日本でこのお酒を取り扱っているバーは珍しいです。
当店では、芳醇な香りやキレのよい後味が魅力のピスコサワーをおすすめしています。
![ペルーの蒸留酒、ピスコ]()
氷屋さんの氷
たかが氷、されど氷。
氷の質でお酒の味が違ってくることをご存知でしょうか？
当店がご提供しているお酒には、製氷機で作った氷ではなく、氷屋さんから仕入れた質の高い氷を使用しています。
不純物が入っていないため、お酒の味を邪魔しない、溶けない。
さらに綺麗な氷はお酒をより一層輝かしい１杯に仕立て上げてくれます。
ぜひ“bar foRs（バーフォルス）”のお酒をご堪能ください。
![氷屋さんの氷]()